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Tagliatelle col prosciutto

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Caserecce semi integrali con asparagi, porro, pecorino e mandorle

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Pane con farina integrale macinata a pietra

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Pasta con ragù di cinghiale

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Fusilli di farro con asparagi, piselli e ricotta

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Piadina di farro

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Biscotti del fornaio di Bologna

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Panone bolognese

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Schiacciatina olio, sale e rosmarino con pasta madre

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Tigelle integrali con lonza stagionata

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Facaccia aglio, olio e rosmarino con chorizo

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Quesadilla con jamon iberico e fontina

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Pane e salame

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Fagioli stufati piccantini

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