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Il pane carasau – Storie e ricette di un’antica tradizione isolana

Insalata verde con ceci lessati, pane carasau e pecorino stagionato

Merenda con pane carasau, pecorino stagionato e miele

Malloreddus alla campidanese - Gnocchetti sardi al sugo di salsiccia

Ravioli sardi al formaggio con sugo di pomodoro

Fregula sarda con patate, calamari e pane carasau