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Zuppa vegana di legumi e cereali

Zuppa di montagna con roveja e porro

Zuppa rapida fantasia con crostini di pane integrale di farro

Sformato di orzo ai funghi gratinato al forno

Orzo perlato ai funghi con germogli di cavolo rosso

Orzo ai funghi con scaglie di parmigiano

Caserecce di pasta madre con farina bianca e farina d'orzo

Orzo freddo con carote, piselli, prosciutto cotto e parmigiano