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Brazadela (Ciambella dura bolognese)

Pizza di farro con salsiccia e carciofini

Dolcetti allo yogurt con carote, gocce di cioccolato e succo di mandarino

Gnocchi di ricotta e castagne al pesto di noci

Castagnaccio - frittelle con farina di castagne

Dita della strega di Halloween

Sformato di cavolfiore gratinato al forno

Ciambella di zucca

Zucca al forno

Risotto alla parmigiana

Forme del pane: il garofano o carciofo