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Focaccia genovese olio, sale e rosmarino

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Riso e lenticchie

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Tigella con marmellata d’arance

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Fagioli borlotti in umido

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Cavatelli (o cicatielli)

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Polenta

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Zucca al forno

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Fagioli in umido piccanti con crostini

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Gnocchi di patate – ricetta base

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Pane integrale con pasta madre ai semi di sesamo

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Insalata di farro con piselli, olive, peperoni e mais dolce

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Peperoncino Habanero Rosso

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Rosette

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Focaccia di farro

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Pasta di farro integrale vegan al sugo con peperoncino piccante

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Peperoncino di Cayenna (Capsicum annuum)

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