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Fagiolini sott'olio

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Fagioli al naturale in vasetto

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Tosta Ibérica al miele e caprino

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Carpaccio di lomo iberico con carciofi e mandorle

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Patate fritte con foglie di salvia e ketchup piccante

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Bruschetta con zuppetta tiepida di farro e legumi

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Patate sabbiose croccanti

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Torta pasqualina di Benedetta Rossi

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Piadina di farro

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Focaccia con olive e rosmarino

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Crostini con uova sode, paté d'olive e maionese

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Salsa per bollito della nonna Pierina

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Cipolline borettane agrodolci con aceto balsamico

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Polpettine dorate di riso e lenticchie

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Bocconcini di pane e prosciutto crudo con pasta madre

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Guacamole - Crema di avocado messicana (di Laura Ravaioli)

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Salatini di pasta sfoglia integrale al pesto e frutta secca

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Pizzette con pomodoro, origano e formaggio di pecora senza lattosio

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