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Tagliatelle allo zafferano con salvia, burro e noci

Fagiolini sott'olio

Fagioli al naturale in vasetto

Risotto ai funghi porcini con miso

Sciroppo di menta concentrato

Finocchi gratinati al forno con arancia e olive taggiasche

Gnocchetti di farro con broccoli e patate

Riso venere con asparagi, piselli e mandorle

Spezzatino di soia vegan con verdure

Risotto vegan fiorito con erba cipollina e peperoni

Bruschetta con zuppetta tiepida di farro e legumi

Patate sabbiose croccanti

Torta pasqualina di Benedetta Rossi

Insalata di farro con piselli, olive, peperoni e mais dolce

Caserecce semi integrali con asparagi, porro, pecorino e mandorle

Fusilli di farro con asparagi, piselli e ricotta