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Bologna, la dolce. Curiosando sotto i portici fra antichi sapori

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Tortellini

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Castagnaccio - frittelle con farina di castagne

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Friggione

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Crescentine

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Panone bolognese

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Tagliatelle fresche all’uovo tirate al mattarello

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Tagliatelle dolci fritte di Carnevale

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Caldarroste sulla stufa a legna

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Crescentine vegan con crema di capperi

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