Ricette con l'ortica

L’ortica è una pianta commestibile che le nostre nonne usavano spesso nella cucina: in primavera si raccolgono le cimette più tenere per farne piatti economici e deliziosi.

Prima di raccogliere e cucinare le erbe spontanee leggete attentamente il post “Erbe spontanee in cucina: consigli e avvertenze per raccoglierle in sicurezza”.
A presto con tante RICETTE CON L'ORTICA

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