Farfalline con fettine di formaggio fuso e wurstel

Farfalle con sottiletta e wurstel (5)

Questa è una ricetta che piace molto ai bambini e, dato che è così svelta da fare, sono convinta che piaccia molto anche alle mamme!


 

INGREDIENTI (per 4 persone)

400 gr di farfalline

300 gr di wurstel

4 fettine di formaggio fuso

olio extravergine d’oliva

sale

 

PROCEDIMENTO

Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolarla al dente e condirla con poco olio.

Tagliare a fettine sottili i wurstel e aggiungerli alla pasta, mescolando.

Distribuire nei piatti individuali, adagiando su ogni piatto di pasta una fettina di formaggio fuso: si può anche decorare il piatto, dando una forma alla fettina di formaggio con una formina per biscotti della forma desiderata.

Servire subito.

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