Tomino al forno con speck e noci

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Questa ricetta è davvero molto semplice e con pochissimi ingredienti, ma è davvero una goduria per il palato!

INGREDIENTI (per 1 persona)

1 tomino piemontese

2 fette di speck

1 manciata di noci sgusciate

 

PROCEDIMENTO

Avvolgere le due fette di speck attorno al tomino e disporre il tutto dentro una ciotolina di terracotta.

Cospargere con i gherigli di noce grossolanamente spezzettati con le mani e infornare a 180°C per circa 10 minuti: è pronto quando lo speck diventa croccante.

Sfornare e servire.

Commenti

  1. carlasabato, 14 gennaio, 2012

    quanto mi piace!
    ma sai che io lo faccio in padella!

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  2. Moniasabato, 21 gennaio, 2012

    Ma dài Carla, devo provare davvero a farlo in padella!!

    RispondiElimina

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