Succo d'arancia in bottiglia

Io la spremuta d'arancia fresca la bevo in purezza, senza zucchero: in inverno le arance sono buone e dolci, non importa di certo zuccherarle quando sono di stagione!

Se si vuole gustare il succo d'arancia anche quando le arance non sono più di stagione, ecco la ricetta per conservare questo nettare dolce in bottiglia.

  • arance 10
  • limoni 2
  • zucchero 1 kg

PROCEDIMENTO

Spremere le arance e i limoni e mettere il succo filtrato in una pentola capiente insieme allo zucchero.
Far bollire il succo per circa 5 minuti e a fuoco basso, mescolando spesso.
Filtrare e versare ancora bollente in bottiglie precedentemente sterilizzate.
Chiudere ermeticamente le bottiglie e conservarle in un luogo buio, fresco e asciutto.

Commenti

Posta un commento

Ciao! Grazie per aver dato una sbirciatina al mio blog: sarò felicissima di leggere il tuo parere! Accetto volentieri consigli e critiche costruttive, perché ritengo che ogni cosa si possa sempre migliorare. Prometto di rispondere il prima possibile!
​Per favore, ricorda che non verranno pubblicati commenti sgarbati, offensivi o contenenti link pubblicitari. Per comunicare direttamente con me, puoi scrivere a ricettenonna@gmail.com. Lasciando un commento, accetti la memorizzazione dei tuoi dati come previsto dalla mia Privacy Policy.
​Ciao e grazie per la tua visita! Monia.