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Frittatine di zucchine e fiori di zucca

Sugo alle verdure

Cipolline borettane in agrodolce sott'olio

Riso thai alla curcuma con salsa di verdure estive e peperoncino caramellato al miele

Risotto vegan fiorito con erba cipollina e peperoni

Gelatina di more

Croccante alle mandorle

Risotto alle seppie con peperoncino fresco piccante

Lingua di manzo bollita