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Pancarrè di pasta madre con farina di segale e miele

Pizza di farro ai funghi freschi

Tortine alle mele

Pane ai 3 grani antichi

Piadizza

Biscotti del gigante Crocchia-ossa

Grissini stirati con impasto pane ciabatta

Tortelloni

Spatzle tirolesi (gnocchetti di spinaci al prosciutto)