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Fagioli stufati piccantini

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Pane a lenta lievitazione con farina di grano duro

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Insalata di farro con piselli, olive, peperoni e mais dolce

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Tigelle integrali

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Zucca al forno

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Forme del pane: il garofano o carciofo

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Fagioli al naturale in vasetto

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Risotto bianco con calamari e peperoncino fresco piccante

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Polenta fritta

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