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Il pane carasau – Storie e ricette di un’antica tradizione isolana

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Insalata verde con ceci lessati, pane carasau e pecorino stagionato

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Merenda con pane carasau, pecorino stagionato e miele

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Malloreddus alla campidanese - Gnocchetti sardi al sugo di salsiccia

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Ravioli sardi al formaggio con sugo di pomodoro

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Fregula sarda con patate, calamari e pane carasau

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