Crostini con pecorino, miele e cipolle alla brace

Un antipasto velocissimo e saporito o una gustosa merenda: ingredienti semplici che sanno di tradizione.

INGREDIENTI (per 4 persone)

  • baguette 1
  • pecorino 150 g
  • cipolle alla brace 150 g
  • miele 100 g

PROCEDIMENTO

Tagliare la baguette a rondelle spesse circa 1 cm, tostarle su una piastra o in forno e disporle sul piatto di portata.

Mettere su ogni rondella di pane mezza cipolla, un pezzetto di pecorino e un cucchiaino di miele.

Preparare questo antipasto all’ultimo minuto e servire subito.

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