Se vuoi sostenere questo blog, puoi farlo cliccando qui:

domenica 10 maggio 2015

In cucina con Ciro Salatiello

In cucina con Ciro Salatiello (1)

In cucina con Ciro Salatiello: dalla prima colazione al dessert

Lo chef Ciro Salatiello ci regala questo libro pieno di ricette e fotografie per condividere con noi il suo amore per la buona cucina.

In cucina con Ciro Salatiello (3)

Nato in un pa1esino a nord di Napoli, ha frequentato l’Istituto Alberghiero di Formia e avuto diverse esperienze lavorative: ora è chef presso il “Marina di Castello Resort” in provincia di Caserta.

In cucina con Ciro Salatiello (5)

Ciro Salatiello è famoso anche per essere lo chef che si occupa della squadra del Napoli.

In cucina con Ciro Salatiello (6)

In questo ricettario, Ciro Salatiello raccoglie tante sue ricette: alcune di famiglia, altre rubate in giro per il mondo.

In cucina con Ciro Salatiello (7)

Divise in maniera pratica come un menù virtuale, le ricette sono ben spiegate e accompagnate dalle gustose fotografie di Luigi Orlando.

In cucina con Ciro Salatiello (8)

Le preparazioni sono accompagnate da consigli, varianti e vini consigliati.

In cucina con Ciro Salatiello (9)

Lo chef riassume in questo libro la sua esperienza nella ristorazione alberghiera, spesso snobbata da chef e clienti, che invece può diventare un fiore all’occhiello se praticata con la professionalità e la grande maestria di Ciro Salatiello.

In cucina con Ciro Salatiello (10)

Tullio Pironti Editore offre a questo libro una veste grafica piacevole da sfogliare, con foto colorate e appetitose che fanno venir voglia di mettersi il grembiule ed iniziare a cucinare.

In cucina con Ciro Salatiello (2)

***

In cucina con Ciro Salatiello: dalla prima colazione al dessert

di Ciro Salatiello

Tullio Pironti Editore

2014

254 pagine

19,90 euro

***

Nessun commento:

Posta un commento

Ciao! Grazie per aver dato una sbirciatina al mio Blog: sarò felice se vorrai lasciare un commento, sia positivo che di critica, perché ritengo che ogni cosa si possa sempre migliorare.
Non verranno pubblicati commenti sgarbati, offensivi o con link pubblicitari: per comunicare direttamente con me, puoi scrivere a ricettenonna@gmail.com
Ciao e grazie per la tua visita!

Scrivo anche qui:

Consigli di lettura