Maccheroncini con passata di pomodoro, tonno sott’olio e peperoncino piccante

Maccheroncini con passata di pomodoro e tonno sott'olio (4)

A volte si ha fretta o non si ha voglia di preparare un piatto complicato… ma non per questo ci si deve buttare su cibi spazzatura, precotti, prefritti, che ci fanno solo male.

Questo è un piatto buono, sano e veloce: anche se abbiamo poco tempo, possiamo dedicare 15 minuti alla preparazione di un bel piatto salutare e gustoso per la nostra famiglia!

 

INGREDIENTI (per 4 persone)

400 gr di maccheroncini

400 gr di passata di pomodoro

200 gr di tonno sott’olio

olio extravergine d’oliva

peperoncino

sale

pepe

 

PROCEDIMENTO

Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata e scolarla al dente.

Rimettere la pasta nel tegame insieme al tonno e alla passata di pomodoro, aggiungere due cucchiai di olio, un pizzico di peperoncino, un pizzico di sale e una macinata di pepe: la salsa a fuoco basso per due minuti.

Disporre nei piatti individuali e servire subito.

Commenti

  1. Anonimolunedì, 02 aprile, 2012

    Una vera leccornia, la faccio spesso anche io!!!

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    1. Moniadomenica, 08 aprile, 2012

      E' un classico, vero! Per questo è un piatto sempre ben gradito!

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