Triangolini di pastasfoglia con mortadella e semi di sesamo

Triangolini di pastasfoglia con mortadella e semi di sesamo (9)
Questi croccanti triangolini mi hanno dato una grande soddisfazione durante la cena di Capodanno: preparati con il minimo sforzo e pochi semplici ingredienti, hanno fatto un figurone!


INGREDIENTI (per 4 persone)
1 confezione di pastasfoglia già stesa
100 gr di mortadella in un’unica fetta
semi di sesamo
1 tuorlo

PROCEDIMENTO
Tagliare la pastasfoglia a quadrati di circa 5 cm di lato e porre in ognuno un triangolino di mortadella al centro: chiudere a triangolo, pressando i bordi con i rebbi di una forchetta.
Spennellare i triangoli con l’uovo sbattuto e cospargere con semi di sesamo.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C fino a doratura (5/10 minuti).
Sfornare, disporre su piatti da portata e servire subito.

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