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domenica 11 maggio 2008

Dolce ai lamponi e yogurth greco con biscotti d'avena (di Nigella Lawson)

Un dessert velocissimo, fresco e adatto ad ogni occasione.


INGREDIENTI

500 gr di lamponi congelati
500 gr di yogurth greco
4 cucchiai di zucchero a velo
3 biscottoni all'avena


PROCEDIMENTO

Frullare i lamponi appena tolti dal freezer con lo zucchero a velo.
Versare un cucchiaio di composto in ogni bicchiere monoporzione, mettervi sopra un cucchiaio di yogurth, poi uno strato di biscotti sbriciolati, uno di lamponi, uno di yogurth e finire con uno di biscotti.
Servire subito.

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