tag:blogger.com,1999:blog-33072851.comments2010-03-13T01:33:23.888+01:00Moniahttp://www.blogger.com/profile/01749545092271201059ziricoccola@gmail.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-92048196487753377102010-02-16T14:40:31.925+01:002010-02-16T14:40:31.925+01:00Hai ragione: il latte non c&#39;entra!! Era un ingrediente in più e ho provveduto a toglierlo!<br />Grazie per avermelo fatto notare.<br />Ciao, Monia.Moniahttp://www.blogger.com/profile/01749545092271201059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-18028464996832750132010-02-15T17:10:12.009+01:002010-02-15T17:10:12.009+01:00Ma il latte quando lo metti?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-72005680749286573172010-02-06T12:54:37.759+01:002010-02-06T12:54:37.759+01:00Prova a nebulizzarlo un po&#39; verso la fine (dentro al forno).<br />La cottura è quella del forno tradizionale(statico) senza la ventola, altrimenti secca troppo.<br />Ciao, Monia.Moniahttp://www.blogger.com/profile/01749545092271201059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-86368977321448237352010-02-05T19:05:35.538+01:002010-02-05T19:05:35.538+01:00io adoro i carciofi e li faccio in tutti i modi, questa idea mi mancava davverometropoleggendohttp://www.blogger.com/profile/14573947600347084856noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-43449864081733313212010-01-26T21:21:29.174+01:002010-01-26T21:21:29.174+01:00ciao oggi ci sono anche io tra i sostenitori del tuo blog...domenica ho fatto anche io questi fantastici brownie....immagino che anche tu segua le ricette di nigella se passi da me vedrai che ho organizzato una raccolta su di lei.....ciaoMasterchefhttp://www.blogger.com/profile/15716499689417036487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-90758672468579329272010-01-23T00:05:47.152+01:002010-01-23T00:05:47.152+01:00ho provato la ricetta del pan carrè ma mi è venuto con la crosta croccante.Doveva venire così o più morbido? graziei bijoux di pietrevanitosehttp://www.blogger.com/profile/11926286721695182698noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-24303422678005545782010-01-15T19:00:40.810+01:002010-01-15T19:00:40.810+01:00Il problema di alcune patate, comunque, è quello di avere troppa acqua nella loro consistenza; di conseguenza quando si impastano non legano uniformemente con la farina, ma creano i cosiddetti &quot;grumi&quot;, sicchè la preparazione diviene un po’ più dura. Le patate rosse calabresi della Sila , invece, hanno poca acqua sia per il fatto che viene coltivata ad un&#39;altezza di 1000 m e più (patata di alta montagna), sia per la particolarità dello specifico tubero; quando la si impasta con la farina si lega perfettamente con essa senza formare grumi. Avrete così una consistenza di farina e patata in ugual misura, così da aver il vero gnocco di patate. Considerazioni analoghe possono farsi nelle preparazioni di gateau, purè, ed altri sfornati.<br />E che dire se la patata rossa poi la si sperimenta come patata fritta?? Ammesso sempre che riusciate a mangiarla prima dei vostri figli. <br />Giorgio Candia<br />www.saporidellasibaritide.itgioegiohttp://www.blogger.com/profile/06147718668847113158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-48178036655050633262010-01-09T17:42:25.908+01:002010-01-09T17:42:25.908+01:00semifreddo ma anche a temperatura ambiente il cioccolato non è male!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-63336082992796828692010-01-03T00:32:47.481+01:002010-01-03T00:32:47.481+01:00It sounds like hairsplitting but the name of the recipe is &quot;Kip in bier&quot; (instead of &#39;en&#39;).<br />Otherwise it&#39;s really nice to see Italian people being interested in Belgian cooking :) Being a Belgian myself I&#39;m more interested in the Italian kitchen lol :DAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-27339724223379389382009-12-10T22:59:48.469+01:002009-12-10T22:59:48.469+01:00Ma che carino questo blog.<br />Davvero tanti spunti interessanti; da visitare con maggior frequenza :)<br />Spero ti piaccia anche il mio blog.<br />Fabrizioartetecaskitchenhttp://artetecaskitchen.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-46435573626542395682009-12-01T15:35:27.624+01:002009-12-01T15:35:27.624+01:00Scusa Tamara, avevo dimenticato di scriverli!! Adesso la ricetta è a posto, comunque si aggiungono nel mixer per l&#39;impasto!<br />Ciao, Monia.Moniahttp://www.blogger.com/profile/01749545092271201059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-86512098389879140332009-11-25T11:38:58.620+01:002009-11-25T11:38:58.620+01:00bellissima ricetta e bellissimo blog!!!!<br />passa a trovarmi a cucinalandia.blogspot.com<br />ciao a presto!!!!Lydiuzzahttp://www.blogger.com/profile/04973582869678830888noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-60761387963581856402009-11-24T12:00:25.207+01:002009-11-24T12:00:25.207+01:00ma i tuorli quando si aggiungono?TAMARAhttp://www.blogger.com/profile/01570250774119832117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-30908134124323390042009-11-10T17:44:35.878+01:002009-11-10T17:44:35.878+01:00ciao, questo blog mi piace tantissimo, stavo proprio delle ricette &quot;dolci&quot; per i miei nipotini...<br />Speriamo di poterci scambiare tante informazioni!a presto, paolaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-55128299629371326842009-11-06T14:39:53.259+01:002009-11-06T14:39:53.259+01:00Sembrano deliziosi veramente!Occhi di Nottehttp://www.blogger.com/profile/15095556171978023270noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-7655165684146842242009-11-05T00:05:25.564+01:002009-11-05T00:05:25.564+01:00Ciao hai un blog veramente interessante e ricco di idee ti aspetto sul mioil cuocohttp://www.blogger.com/profile/04584693359963507726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-86249098580611642532009-11-05T00:04:21.726+01:002009-11-05T00:04:21.726+01:00Ciao ti aspetto sul mio blog, Il tuo è moto interessante.il cuocohttp://www.blogger.com/profile/04584693359963507726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-71609875854992246792009-10-22T21:22:24.907+02:002009-10-22T21:22:24.907+02:00devono essere buonissimi! e che bella presentazione!!!Valehttp://www.blogger.com/profile/05457117237527363756noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-70765818897722576802009-10-06T20:12:53.352+02:002009-10-06T20:12:53.352+02:00Wow,devo assolutamente provarla,il mio ragazzo va pazzo per le melanzane.Vieni a vedere il nostro sito se ti va,c&#39;è ancora qualcosa da mettere a posto,ma per lo più è fatto.Lasciaci un saluto.CiaooooooooPanhttp://www.segretiincucina.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-22122439243185821672009-10-06T11:23:11.237+02:002009-10-06T11:23:11.237+02:00Le castagne vanno lasciate al naturale, né pelate, né bollite.<br />E&#39; un&#39;ottima ricetta, provala!<br />Monia.Moniahttp://www.blogger.com/profile/01749545092271201059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-91115102294668354382009-10-05T10:32:39.081+02:002009-10-05T10:32:39.081+02:00Curiosa questa ricetta, stavo giusto cercando un liquore di castagne; ma le castagne devono essere prima bollite e private della buccia interna ed esterna? Il peso si intende al netto della buccia?<br />PaolaPAOLA DECORARTEhttp://www.blogger.com/profile/03319389770917156761noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-51788136390076757292009-09-17T14:27:39.607+02:002009-09-17T14:27:39.607+02:00Ricetta fantastica! Ho utilizzato dei pirottini piccoli ( 2cm di diametro ) riempiendoli per 2/3 e diminuendo il tempo di cottura, sono venuti benissimo. Grazie !Claudinehttp://www.blogger.com/profile/15793447996614630666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-9990371373516838552009-09-15T14:39:11.438+02:002009-09-15T14:39:11.438+02:00mmmm bravissima!!!progettomiciahttp://www.blogger.com/profile/18166223608403710008noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-53989749009040478472009-09-09T12:32:26.544+02:002009-09-09T12:32:26.544+02:00Sei molto brava, e attenta. Anche a me piace Laura e anche Nigella.<br />Mi sono permessa di linkare il tuo blog ed inserire la tua ricetta qui:<br />http://www.coquinaria.it/forum/showpost.php?p=1383326&amp;postcount=6<br />perchè ricordavo che un&#39;amica la cercava. Spero di non aver fatto cosa sgradita. <br />Ciao e grazie!<br />Silvia Sm+Silviahttp://www.blogger.com/profile/14322929989556196529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-33072851.post-40889650896329424812009-09-09T11:31:49.089+02:002009-09-09T11:31:49.089+02:00Mhhhhhhhhhhhh<br />che golosi questi crostini.<br />La crema di carciofi sembra buonissima, do una bella cucchiaiata per assaggiare questa bontà!!!!!<br />KissFantasilandiahttp://www.blogger.com/profile/08350710186951890081noreply@blogger.com